Senin, September 07, 2009

Bubur Sumsum Putih

Bahan-bahan :
100 gr tepung beras
1/2 sdt garam
650 ml santan
2 lbr daun pandan, iris-iris

Saus :
200 g gula merah, sisir
50 g gula pasir
250 air
1 lbr daun pandan, iris-iris

Cara membuat :
Campur tepung beras dengan sebagian santan dan garam, aduk rata.
Masak sisa santan dan pandan hingga mendidih.
Tuangkan larutan tepung beras, aduk hingga kentl dan mendidih

saus :
Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring

Untuk 6 porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar