Kamis, Agustus 27, 2009

Bakwan Wortel Goreng Keriting

Bahan :
2 buah wortel ukuran sedang, iris korek api
1/2 buah kol ukuran kecil, iris tipis-tipis
1 butir telur
4 sdm tepung terigu
2 buah bawang putih
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
penyedap secukupnya
1/2 gelas air

Cara memasak :
- masak irisan wortel sampai setengah matang, setelah setengah matang tiriskan

- haluskan bawang putih, beri air masukkan kedalam wadah
- masukkan merica bubuk, garam kemudian aduk rata
- masukkan tepung terigu, aduk rata, kemudian masukkan telur, aduk sampai tercampur
sempurna
- kemudian masukkan wortel dan irisan kol
- goreng sesendok demi sesndok
- sajikan hangat

Tidak ada komentar:

Posting Komentar